Finca Valleoscuro VO Rosado PP&T 2023

Elaborado y embotellado por Bodegas Otero, S.A. Benavente (Zamora) R.E.: 2683 ZA Contiene Sulfitos

Elaboración:

Vendimia mecánica de viñedos controlados. Las uvas despalilladas maceran a una temperatura inferior a 12ºC durante 24/48 horas, antes del sangrado del mosto sin presión, para fermentar en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 15ºC.

Nota de Cata:

Frambuesa vivo con reflejos azules. Aromas potentes y limpios, con predominio de frutas rojas como frambuesa, mezclados con ligeros toques de melocotón y flores azules. En boca es ligero, fresco, con agradable carnosidad, un despegue lento pero constante de sensaciones y un final ligeramente dulce que nos devuelve frutas y flores. El suave toque de aguja, tan característico de nuestra zona de producción, unido a su acidez muy bien ensamblada, nos conduce a un vino redondo y en equilibrio.

Analítica:

GRADO ALCOHÓLICO: 13,50% vol.

ACIDEZ TOTAL: 5,70 g/l

AZÚCARES REDUCTORES: 3,70 g/l

ACIDEZ VOLÁTIL: 0,21 g/l

Presentación:

BOTELLA

Volumen 75 cl. / Cierre Corcho/Rosca

CAJA CARTÓN

Contenido 6 botellas